Menu


🇬🇧 ENGLISH

Acquapazza – food | drinks | pool | events
Info and reservations: +39 331 894 4285 | +39 071 282 9794
Lungomare Mameli 178, Senigallia, Italy


COLD STARTERS

· Cuttlefish and shrimp salad with tzatziki sauce – €14 [2,7,14]
· Octopus and potato salad with dehydrated olives and sweet‑sour red onion – €16 [14]

HOT STARTERS

· Sautéed mussels – €12 [14]
· Mediterranean style small octopus and baby cuttlefish – €14 [14]
· “Raguse” in porchetta style – €12 [14]
· Seafood gratin – €18 [1,2,14]

OUR TARTARES

· Amberjack tartare – €20 [4]
· Tuna tartare – €18 [4]
· Red shrimp tartare – €20 [2]
· Trio of tartares – €30 [2,4]

COLD SEAFOOD TASTING – €22

· Cuttlefish and shrimp salad with tzatziki sauce
· Tuna tartare
· Sea panzanella half‑sphere with marinated anchovies
· Octopus and potato salad with dehydrated olives and sweet‑sour red onion
· Smoked salmon with crispy bread
· Seafood couscous

HOT SEAFOOD TASTING – €25

· Sautéed mussels
· Mediterranean style small octopus and baby cuttlefish
· “Raguse” in porchetta style
· Seafood gratin
· Chickpea and shrimp soup


FIRST COURSES

· “Chitarrina” sea pasta on the shore – €14 [1,2,3,4,14]
· Fresh spaghetti with clams – €12 [1,3,14]
· Small potato gnocchi with sea bass ragout, zucchini and cherry tomatoes – €14 [1,3,4]
· Seafood ravioli with shellfish bisque and lime – €16 [1,2,3,4,7]
· Maltagliati with chickpeas, shrimp and confit cherry tomatoes – €12 [1,2,3]

MAIN COURSES

· Fried shrimp and calamari with tzatziki sauce – €20 [1,2,7,14]
· Mixed Adriatic fried seafood – €22 [1,2,4,14]
· Mixed grilled fish with aromatic bread crust – €25 [1,2,4,14]
· Fish soup with shellfish and seafood – €22 [2,4,14] (add [1] if with bread)
· Sliced tuna or swordfish with rocket, cherry tomatoes and soy mayonnaise – €18 [3,4,6]
· Mixed shrimp and calamari skewers – €16 [1,2,14]

SINGLE COURSE (MAIN + PASTA)

· Pan‑seared “ciavattoni” pasta with seafood and shellfish – €30 [1,2,4,14]

ALTERNATIVE MENU

· Caprese salad – €10 [7]
· Parma ham with melon – €12
· Cured meat platter – €18 [traces of 7,10]

SIDES

· Green or mixed salad – €5
· French fries – €5
· Baked potatoes – €5
· Daily side dish – €5

ADDITIONAL DISHES

· Tomato pasta – €7 [1]
· Potato gnocchi with meat ragù – €10 [1,3,9]
· Chicken cutlet with French fries – €12 [1,3]
· Sliced beef with rocket and cherry tomatoes – €22


TASTING MENU – €40

· Cold and hot seafood tasting

GRAND ACQUAPAZZA TASTING MENU – €55

· Cold and hot seafood tasting


🇩🇪 DEUTSCH

Acquapazza – Essen | Getränke | Pool | Events
Info & Reservierung: +39 331 894 4285 | +39 071 282 9794
Lungomare Mameli 178, Senigallia, Italien


KALTE VORSPEISEN

· Salat von Tintenfisch und Garnelen mit Tzatziki-Sauce – 14€ [2,7,14]
· Oktopus-Kartoffel-Salat mit dehydrierten Oliven und süß-saurer roter Zwiebel – 16€ [14]

WARMEN VORSPEISEN

· Muscheln in der Pfanne – 12€ [14]
· Kleine Kraken und Tintenfische auf mediterrane Art – 14€ [14]
· „Raguse“ nach Porchetta-Art – 12€ [14]
· Meeresfrüchte-Gratin – 18€ [1,2,14]

UNSERE TARTARE

· Blondmeerbrassen-Tartare – 20€ [4]
· Thunfisch-Tartare – 18€ [4]
· Rotgarnelen-Tartare – 20€ [2]
· Dreierlei Tartare – 30€ [2,4]

KALTE MEERESFRÜCHTE-VERKOSTUNG – 22€

· Salat von Tintenfisch und Garnelen mit Tzatziki-Sauce
· Thunfisch-Tartare
· Meeres-Panzanella-Halbkugel mit marinierten Sardellen
· Oktopus-Kartoffel-Salat mit dehydrierten Oliven und süß-saurer roter Zwiebel
· Geräucherter Lachs mit knusprigem Brot
· Meeresfrüchte-Couscous

WARME MEERESFRÜCHTE-VERKOSTUNG – 25€

· Muscheln in der Pfanne
· Kleine Kraken und Tintenfische auf mediterrane Art
· „Raguse“ nach Porchetta-Art
· Meeresfrüchte-Gratin
· Kichererbsen-Garnelen-Suppe


ERSTE GÄNGE

· „Chitarrina“-Teigwaren vom Meer „Bagnasciuga“ – 14€ [1,2,3,4,14]
· Frische Spaghetti mit Venusmuscheln – 12€ [1,3,14]
· Gnocchetti mit Wolfsbarsch-Ragout, Zucchini und Kirschtomaten – 14€ [1,3,4]
· Meeresfrüchte-Ravioli mit Krustentierbisque und Limette – 16€ [1,2,3,4,7]
· Maltagliati mit Kichererbsen, Garnelen und confierten Kirschtomaten – 12€ [1,2,3]

ZWEITE GÄNGE

· Frittierte Garnelen und Tintenfische mit Tzatziki – 20€ [1,2,7,14]
· Gemischte Adriafrittur – 22€ [1,2,4,14]
· Gemischter Fischgrill mit aromatischer Brotkruste – 25€ [1,2,4,14]
· Fischsuppe mit Krustentieren und Meeresfrüchten – 22€ [2,4,14] ([1] bei Brot dazu)
· Aufgeschnittener Thunfisch oder Schwertfisch mit Rucola, Kirschtomaten und Soja-Majonnaise – 18€ [3,4,6]
· Gemischte Spieße mit Garnelen und Tintenfisch – 16€ [1,2,14]

EINZIGER GANG (PASTA + FISCH)

· Pfanne mit „Ciavattoni“-Teigwaren, Meeresfrüchten und Krustentieren – 30€ [1,2,4,14]

ALTERNATIVE GERICHTE

· Caprese – 10€ [7]
· Parmaschinken mit Melone – 12€
· Aufschnittteller – 18€ [Spuren von 7,10]

BEILAGEN

· Grüner oder gemischter Salat – 5€
· Pommes frites – 5€
· Ofenkartoffeln – 5€
· Beilage des Tages – 5€

WEITERE GERICHTE

· Tomatenpasta – 7€ [1]
· Gnocchi mit Ragù – 10€ [1,3,9]
· Hähnchenschnitzel mit Pommes frites – 12€ [1,3]
· Aufgeschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Kirschtomaten – 22€


VERKOSTUNGSMENÜ – 40€

· Kalte und warme Meeresfrüchte-Verkostung

GRAND ACQUAPAZZA VERKOSTUNGSMENÜ – 55€

· Kalte und warme Meeresfrüchte-Verkostung


🇫🇷 FRANÇAIS

Acquapazza – cuisine | boissons | piscine | événements
Infos et réservations : +39 331 894 4285 | +39 071 282 9794
Lungomare Mameli 178, Senigallia, Italie


ANTIPASTI FROIDS

· Salade de seiches et crevettes, sauce tzatziki – 14€ [2,7,14]
· Salade de poulpe et pommes de terre, olives déshydratées, oignon rouge aigre-doux – 16€ [14]

ANTIPASTI CHAUDS

· Sauté de moules – 12€ [14]
· Petits poulpes et seichettes à la méditerranéenne – 14€ [14]
· « Raguse » en porchetta – 12€ [14]
· Gratin de fruits de mer – 18€ [1,2,14]

NOS TARTARES

· Tartare de sériole – 20€ [4]
· Tartare de thon – 18€ [4]
· Tartare de crevette rouge – 20€ [2]
· Trio de tartares – 30€ [2,4]

DÉGUSTATION DE MER FROIDE – 22€

· Salade de seiches et crevettes, sauce tzatziki
· Tartare de thon
· Demi-sphère de panzanella de mer aux anchois marinés
· Salade de poulpe et pommes de terre, olives déshydratées, oignon rouge aigre-doux
· Saumon fumé, pain croustillant
· Couscous de la mer

DÉGUSTATION DE MER CHAUDE – 25€

· Sauté de moules
· Petits poulpes et seichettes à la méditerranéenne
· « Raguse » en porchetta
· Gratin de fruits de mer
· Soupe de pois chiches et crevettes


PREMIERS PLATS

· Pâtes « Chitarrina » de mer « bagnasciuga » – 14€ [1,2,3,4,14]
· Spaghettis frais aux palourdes – 12€ [1,3,14]
· Petits gnocchis au bar, courgettes et tomates cerises – 14€ [1,3,4]
· Raviolis de mer, bisque de crustacés et citron vert – 16€ [1,2,3,4,7]
· Maltagliati pois chiches, crevettes et tomates cerises confites – 12€ [1,2,3]

DEUXIÈMES PLATS

· Friture de crevettes et calamars, sauce tzatziki – 20€ [1,2,7,14]
· Friture mixte de l’Adriatique – 22€ [1,2,4,14]
· Grillade mixte de poissons, pain aromatique – 25€ [1,2,4,14]
· Soupe de poissons, crustacés et fruits de mer – 22€ [2,4,14] ([1] si avec pain)
· Thon ou espadon tranché, roquette, tomates cerises et mayonnaise au soja – 18€ [3,4,6]
· Brochettes crevettes et calamars – 16€ [1,2,14]

PLAT UNIQUE

· Poêlée de pâtes « ciavattoni » aux fruits de mer et crustacés – 30€ [1,2,4,14]

MENU ALTERNATIF

· Caprese – 10€ [7]
· Jambon cru et melon – 12€
· Planche de charcuterie – 18€ [traces de 7,10]

ACCOMPAGNEMENTS

· Salade verte ou panachée – 5€
· Frites – 5€
· Pommes de terre au four – 5€
· Accompagnement du jour – 5€

PLATS SUPPLÉMENTAIRES

· Pâtes à la tomate – 7€ [1]
· Gnocchis au ragù – 10€ [1,3,9]
· Escalope de poulet frites – 12€ [1,3]
· Tranche de bœuf, roquette et tomates cerises – 22€


MENU DÉGUSTATION – 40€

· Dégustation de mer froide et chaude

GRAND MENU DÉGUSTATION ACQUAPAZZA – 55€

· Dégustation de mer froide et chaude